News

necati Tezcan
Zeytinyağı Donar mı? Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Zeytinyağı Donar mı? Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağının donup donmadığı, hakiki olduğuna işaret ettiği düşüncesiyle sıklıkla merak edilen bir konudur. Doğal beslenmenin en önemli tüketim ürünlerinden olan zeytinyağının, kaliteli ve hakiki olduğunu anlamak için farklı yöntemler vardır. Bunlardan biri zeytinyağının donup donmadığıdır. Gelin birlikte zeytinyağının nasıl anlaşıldığını ve gerçek olup olmadığını inceleyelim. Zeytinyağının donması, birçok sebepten dolayı meydana gelebilir ve çoğu zaman herhangi bir duruma işaret etmeyebilir. Örneğin; mevsim şartları buna verilecek en uygun örnektir. Mevsim koşullarından etkilenen erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı donabilir. Aynı zamanda sıvı maddelerde olduğu gibi soğukla karşılaşınca zeytinyağında da donma izlenir. Hakiki Zeytinyağı Donar mı? Hakiki erken hasat...

Devamını oku →


necati Tezcan
Sofraların Vazgeçilmezi Zeytinyağı Kaç Kaloridir?

Sofraların Vazgeçilmezi Zeytinyağı Kaç Kaloridir?

Zeytinyağı, karbonhidrat ve protein içermez ve sadece yağdan oluşur. Zengin içeriği sayesinde birçok hastalığa iyi gelir ve tüketilmesi oldukça önemlidir. Zeytinyağı kalori bakımından da zengindir. Bu nedenle tüketiminin belli oranları geçmemesi önerilir. Özellikle kilo kontrolü yapanlar, sağlıklı beslenme programı uygulayanlar zeytinyağlı yemekler ve direkt olarak zeytinyağı alarak sağlıklı bir vücuda kavuşur. 1 Kaşık Zeytinyağı Kaç Kaloridir? 1 çorba kaşığı zeytinyağı 119 kaloridir. Yaklaşık 14-15 grama denk gelir ve günlük olarak tüketilebilir ölçüdür. Karbonhidrat ve protein içermeyen zeytinyağında 14-15 gram yağ asidi vardır. Günlük olarak yağ ihtiyacınızın %45’ini bu ölçüde karşılayabilirsiniz. 1 kaşık zeytinyağı ile günlük demir ihtiyacınızın %5’ini, günlük K...

Devamını oku →


necati Tezcan
Yüze Zeytinyağı Sürülür mü?

Yüze Zeytinyağı Sürülür mü?

Zeytinyağı yalnızca yemeklerde lezzet amaçlı kullanılmaz, direkt olarak vücudun belli bölgelerine uygulanarak mucizesinden yararlanılabilir. Yüze zeytinyağı sürmek, birçok açıdan cilt üzerindeki olumsuzlukların giderilmesinde etkilidir. Yüz bakımınızı, doğal içeriklerden sağlamak kimyasalların zararlarından da uzak durmayı sağlar. Bitkisel çözümler arasında cilt üzerinde en etkili sonuçlar, zeytinyağı sayesinde alınır. Yüze zeytinyağı sürüp uyumak bu anlamda uygulayabileceğiniz bir yöntemdir. Ayrıca direkt olarak pamuk yardımıyla veya masaj yaparak da yüze yedirebilirsiniz. Zeytinyağının Yüze Faydaları Zeytinyağının bilinen faydaları hastalıklara iyi gelmesinin dışında, cilt bakımı için de oldukça fazladır. Yüze uygulanabilir, saça uygulanabilir ve vücudun çoğu noktasına farklı şifaların işlemesini sağlar. Direkt olarak spesifik hastalıklara ve yüzde meydana gelen cilt hastalıklarına...

Devamını oku →


necati Tezcan
Soğuk Sıkım Zeytinyağı Mucizesi

Soğuk Sıkım Zeytinyağı Mucizesi

Belki de yüzyıllardır eşsiz aroması ile şifa sunan zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer almaktadır. Sağlıklı beslenme için mutlaka kullanılması önerilen zeytinyağını, günlük olarak tüketerek tüm vitamin ve minerallerinden yararlanabilirsiniz. Üretim aşamalarına bakıldığında sıcak sıkım ve soğuk sıkım zeytinyağı göze çarpar. Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir? Bitkisel yağ çeşitleri arasında en popüler olan soğuk sıkım zeytinyağıdır. Soğuk sıkım olması, zeytinlerden elde edilen vitamin ve minerallerde yaşanan kaybı en aza indirir ve daha verimli olmasını sağlar. Normal şartlarda ekim ve kasım aylarında toplanan zeytin, soğuk sıkım yönteminde erken hasat döneminde zeytinler daha toprağa düşmeden toplanır. 27 derecede suda bekletilerek elde edilir. Soğuk sıkım zeytinyağı olarak adlandırılması...

Devamını oku →